Der geräucherte Speck hat eine knusprige Textur und einen geräucherten und salzigen Geschmack. Es wird oft verwendet, um Gerichten wie Kartoffeln, Bohnen, Omeletts und Quichen Geschirr und Textur hinzuzufügen. Es kann auch zum Kochen von Fleisch und Gemüse verwendet werden. Der geräucherte Speck ist reich an gesättigten Fetten und Cholesterinspiegel und kann eine hohe Menge Natrium enthalten. Es wird daher empfohlen, es in Maßen zu konsumieren und erleichte Natriumversionen auszuwählen, wenn Sie das Risiko einer Herz -Kreislauf -Erkrankung haben.
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